美味しい栗の特長は断面にカドがなく丸々と大きいこと。 弾けるほど大きく実ったしまんと地栗がとれることもしばしば。
年々大きさを増すなかで一般平均が18gのところ、過去最高で77gのしまんと地栗が収穫されました。

自社工場「しまんと地栗工場」にて、スタッフが手づくりしています。
ひとつひとつ丁寧に形を整え、包装しています。そのため大量生産はできませんが、「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトの元、今のやり方を続けています。

山々に囲まれた四万十川流域でしまんと地栗は育ちます。
水はけのよい傾斜地で太陽の光をまんべんなく一身に浴びたしまんと地栗は大きく、甘みをしっかりと蓄えて育ちます。 光合成で栄養を蓄える栗にとって、必要不可欠な条件が四万十にはそろっています。

放置するだけでもそれなりに実をつける栗ですが、枝葉の向きや地質、 地形など細かなところまで研究し専門的な知識を元にその土地に適した栗の木に変えてあげることで、やっと本当に美味しい栗を育てることが出来ます。

▼新栗を使用している商品には、タイトルに『新栗』と表示しています。
※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合があります。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
※他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます
※新栗商品は【代金引換不可】とさせていただきます。

▼こちらは【 常温便 】でのお届けです。
▼「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入頂きますよう、お願い申し上げます。
【例：表書き、名入れ、水引の種類、水引の色、など】
※商品発送後の紙袋の郵送はお受けしておりません。ご了承くださいませ。