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【新栗】しまんと地栗モンブラン(3個)【冷凍/11月下旬 発送予定】

クール便|冷凍
しまんと地栗モンブラン(3個)
しまんと地栗モンブラン(3個)
しまんと地栗モンブラン(3個) しまんと地栗モンブラン(3個)
添加物は使用せず、しまんと地栗のおいしさを存分に味わえるスイーツに仕上げています。 糖度の高い栗だからお砂糖も控えめ。栗本来の自然な甘さを活かしたモンブランをご堪能ください。
※栗の収穫状況やご注文状況によって前後いたします。
予約販売価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,620
[ 15 ポイント進呈 ]
予約受付期間
しまんと地栗モンブラン(3個)
しまんと地栗モンブラン(3個)
しまんと地栗モンブラン(3個) しまんと地栗モンブラン(3個)
※たくさんのご注文をいただき誠にありがとうございます。順次製造・発送しておりますが、手作りなこともありお届けまでにお時間をいただいてございます。 大変お待たせし申し訳ございません。
以下、発送時期の目安となります。
現在の発送状況:11月下旬 順次発送を予定
【冷凍便】でお届けいたします。
◆ご注文状況・栗の収獲状況によっては発送時期がずれる場合があります。
※ページ下部に予約商品について記載していますので、ご確認をお願いします。

お砂糖を変えました
砂糖 本和香糖 国産砂糖 きび糖 サトウキビ ziguri しまんと地栗

今までは栗のペーストにはグラニュー糖を使っていましたが、お客様や取引先からのお声もあり、今年の新栗のペーストから 本和香糖 ほんわかとう (沖縄産の砂糖)へと変わります
沖縄産のサトウキビでつくられる原材糖のみを使用した、良質な国産砂糖で作られています。コクがありながらもさっぱりとした風味を感じることができる砂糖です。

当社では今後なるべく国産の物を使用してお菓子作りをしていきたいと考えており、まずは新栗商品で使用する、栗ペーストからそのまろやかな甘味を感じていただけると思います。

【オススメ理由その1】添加物・香料不使用、栗本来の味

「しまんと地栗モンブラン」には、添加物や香料をいっさい使っていません。
一般的なモンブランに使用されるスポンジやブランデーも入っていないため、 純粋にしまんと地栗のおいしさを味わっていただけます。

スポンジの代わりに、栗ペーストを2種類の異なる食感で盛り付けることで 舌ざわりに変化を与えています。 底の層は少しかたさを残し、上の層はふわふわと柔らかく盛り付けています。
そして、ペーストのあいだの無糖の生クリームと混ざりあうことで、 しっとりと上品な口あたりをお楽しみいただけます。

【オススメ理由その2】栗がとにかく甘い!だから砂糖を控えめ

美味しい栗の特徴は断面にカドがなく丸々と大きいこと。
しまんと地栗モンブランは加えるお砂糖の量を極力抑えることで栗本来の甘さをより味わっていただける商品に仕上げています。

【オススメ理由その3】年々質を高めるしまんと地栗
栗の剪定風景 しまんと地栗

放置するだけでもそれなりに実をつける栗ですが、枝葉の向きや地質、 地形など細かなところまで研究し専門的な知識を元にその土地に適した栗の木に変えてあげることで、やっと本当に美味しい栗を育てることが出来ます。

「しまんと地栗工場」で手づくり
しまんと地栗工場

2021年5月より稼働している、新工場「しまんと地栗工場」にて、スタッフが手づくりしています。
ひとつひとつ丁寧に形を整え、包装しています。そのため大量生産はできませんが、「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトの元、今のやり方を続けています。

お届けイメージ
しまんと地栗モンブラン3個お届けイメージ
現在の発送状況:11月下旬 順次発送を予定
【冷凍便】でお届けいたします。
◆ご注文状況・栗の収獲状況によっては発送時期がずれる場合があります。
◆新栗を使用している商品には、タイトルに『【新栗】』と表示しています。
こちらは「予約販売の商品」です。「通常販売の商品」との合わせ買いはできません。
◆「予約販売の商品」を数種類合わせてご予約の場合は、各商品が揃い次第の発送とさせていただきます。

名称
洋菓子
原材料
栗ペースト(栗(高知県産)、砂糖)(高知県製造)、生クリーム(乳成分を含む)、栗甘露煮シロップ、栗渋皮煮(栗、渋皮煮)
内容量
3個
賞味期限
発送時に30日以上のものをお送りいたします。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
製造者
株式会社四万十ドラマ
備考

※本製品は、同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
栄養成分表示(1食(55g)あたり)
熱量:135.6kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:5.1g
炭水化物:20.5g
食塩相当量:0.01g
4.86
14
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    デパートのスイーツを食べているぐらい美味しいです
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    添加物もブランデーも入ってなく、しまんと地栗本来の味と甘味を堪能しました。食後のデザートにちょうどいい量でした。
  • 購入者
    大阪府 50代 男性
    投稿日
    解凍して頂きました。色んな食感で栗の臭いが食欲をわかせてくれます。 もう少し食べたいと思うところで食べ終わりまた注文したいと思います。
  • 購入者
    40代 女性
    投稿日
    お世話になっている方に差し上げたので私はたべていないのですが、差し上げた方は美味しかったと喜んでくれました。自分も食べたいので再購入したとこです。届くのが楽しみです。
  • 購入者
    30代 女性
    投稿日
    栗感が半端なくてとっても美味しいです! まったりと口に残る栗の甘みがクセになります。 またリピートします((^×^))
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