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日本ギフト大賞2022高知賞を受賞!
しまんと地栗モンブラン(3個)【冷凍】

クール便|冷凍
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添加物は使用せず、しまんと地栗のおいしさを存分に味わえるスイーツに仕上げています。 糖度の高い栗だからお砂糖も控えめ。栗本来の自然な甘さを活かしたモンブランをご堪能ください。
価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,620
[ 15 ポイント進呈 ]
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日本ギフト大賞 受賞 高知賞 2022年5月11日

現在の発送状況:5日~1週間前後
※一つ一つ手作りしている為、ご注文状況によって発送時期が前後する場合がございます。何卒ご了承ください。
国産のお砂糖に変わりました
砂糖 本和香糖 国産砂糖 きび糖 サトウキビ ziguri しまんと地栗

今までは栗のペーストにはグラニュー糖を使っていましたが、お客様や取引先からのお声もあり、 本和香糖 ほんわかとう (沖縄産の砂糖)へと変わりました
沖縄産のサトウキビでつくられる原材糖のみを使用した、良質な国産砂糖で作られています。コクがありながらもさっぱりとした風味を感じることができる砂糖です。

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【 Point1】添加物・香料不使用、栗本来の味
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「しまんと地栗モンブラン」には、添加物や香料をいっさい使っていません。
一般的なモンブランに使用されるスポンジやブランデーも入っていないため、 純粋にしまんと地栗のおいしさを味わっていただけます。

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スポンジの代わりに、栗ペーストを2種類の異なる食感で盛り付けることで 舌ざわりに変化を与えています。 底の層は少しかたさを残し、上の層はふわふわと柔らかく盛り付けています。
そして、ペーストのあいだの無糖の生クリームと混ざりあうことで、 しっとりと上品な口あたりをお楽しみいただけます。

【 Point2】栗がとにかく甘い!だから砂糖を控えめ
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美味しい栗の特徴は断面にカドがなく丸々と大きいこと。
しまんと地栗モンブランは加えるお砂糖の量を極力抑えることで栗本来の甘さをより味わっていただける商品に仕上げています。

【 Point3】年々質を高めるしまんと地栗
栗の剪定風景 しまんと地栗

放置するだけでもそれなりに実をつける栗ですが、枝葉の向きや地質、 地形など細かなところまで研究し専門的な知識を元にその土地に適した栗の木に変えてあげることで、やっと本当に美味しい栗を育てることが出来ます。

「しまんと地栗工場」で手づくり
しまんと地栗工場

2021年5月より稼働している、新工場「しまんと地栗工場」にて、スタッフが手づくりしています。
ひとつひとつ丁寧に形を整え、包装しています。そのため大量生産はできませんが、「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトの元、今のやり方を続けています。

お届けイメージ
しまんと地栗モンブラン3個お届けイメージ
解凍時間の目安

冷蔵庫で約2~3時間
※季節や冷蔵庫の温度設定により、解凍時間は多少前後する場合がございます。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

現在の発送状況:5日~1週間前後

◆こちらは【 冷凍便 】でのお届けです。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
◆他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます。

お客様の声 コメント レビュー
名称
洋菓子
原材料
栗ペースト(栗(高知県産)、砂糖)(高知県製造)、生クリーム(乳成分を含む)、栗甘露煮シロップ、栗渋皮煮(栗、渋皮煮)
内容量
3個
賞味期限
発送時に30日以上のものをお送りいたします。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
製造者
株式会社四万十ドラマ
備考
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※本製品は、同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
栄養成分表示(1食(55g)あたり)
熱量:135.6kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:5.1g
炭水化物:20.5g
食塩相当量:0.01g
4.81
16
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    贈り物に使わせて貰いました。とても美味しそうなので、自宅用にも検討中です。
  • 購入者
    大阪府 50代 女性
    投稿日
    モンブランが苦手な友人が、「これは私でも美味しいと思った!」と感動して「食べてみて!」と送ってくれました。友人の言う通りとても美味しくて私も感激しました。送料を入れるとなかなかいいお値段しますが又買うと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    デパートのスイーツを食べているぐらい美味しいです
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    添加物もブランデーも入ってなく、しまんと地栗本来の味と甘味を堪能しました。食後のデザートにちょうどいい量でした。
  • 購入者
    大阪府 50代 男性
    投稿日
    解凍して頂きました。色んな食感で栗の臭いが食欲をわかせてくれます。 もう少し食べたいと思うところで食べ終わりまた注文したいと思います。
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