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※こちらの商品は新栗ではありません。 このページはモンブラン9個入りです。 \\ 3個入りはこちら //
栗本来の甘さを味わっていただけるよう使用するお砂糖の量を極力抑えています。 また白砂糖は使用しておりません。国産のきび糖を使っているため、栗の甘みときび糖のコクを楽しむことができます。 保存料などの添加物も使用しておりませんので、健康志向の方や、お子様・ご家族みんなで安心して楽しむことができるお菓子です。
栗を生産している各地域と連携し、「栗の産地みんなで繋がろう」と呼びかけ手を取り合い実現した取り組みです。宮崎県、熊本県、そして高知県の3県が栗で繋がりました。 各地域自慢の栗で作ったモンブランがそれぞれ1つずつ入っているので食べ比べができちゃいます! 各県それぞれ栗の味の違いをお楽しみください。
宮崎県小林市須木地域で栗を栽培している徳永 篤さん。徳永農園を経営しながら、ドライフルーツや焼き栗でイベント出店もされています。昨年3人の若手農家で「須木アグリファーム」を発足しその代表も務めています。
熊本県玉名郡和水町で栗を栽培しているのは藤間 敦司さん。福岡からご夫婦で和水町に移住し、お米と栗の栽培を手がけています。 栗の栽培を始めるきっかけは、地域の長老から草刈りと剪定だけの自然栽培の栗園を任されたことから。初めての栗栽培に苦戦しながらも、先輩農家さんなどの手助けもあり栗の取引が2021年より本格的にスタートしました。
山々に囲まれた四万十川流域でしまんと地栗は育ちます。 水はけのよい傾斜地で太陽の光をまんべんなく一身に浴びたしまんと地栗は大きく、甘みをしっかりと蓄えて育ちます。 光合成で栄養を蓄える栗にとって、必要不可欠な条件が四万十にはそろっています。 放置するだけでもそれなりに実をつける栗ですが、枝葉の向きや地質、 地形など細かなところまで研究し専門的な知識を元に、その土地に適した栗の木に変えてあげることで、やっと本当に美味しい栗を育てることが出来ます。
3県すべてのモンブランの作り方は同じ。栗自体の味の違いをより感じていただけます。 添加物・香料不使用なので栗本来の味を楽しむことが出来るモンブラン。 一般的なモンブランに使用されるスポンジやブランデーも入っていない為、純粋にしまんと地栗の美味しさを味わっていただけます。
モンブランはスポンジを使用しておりません。栗のペーストと生クリームのみで仕上げております。 無糖の生クリームと混ざりあうことで、しっとりと上品な口当たりをお楽しみいただけます。
●各地域の栗を使用したモンブランが、それぞれ3つずつ入っています。(計9個入) ●モンブランのフタそれぞれにも産地が記載されています。
※季節や冷蔵庫の温度設定により、解凍時間は多少前後する場合がございます。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合があります。 ※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。 ※他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます。 ▼こちらは【 冷凍便 】でのお届けです。 ▼「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入頂きますよう、お願い申し上げます。 【例:表書き、名入れ、水引の種類、水引の色、など】
しまんと地栗モンブラン(3個)【冷凍】
ジグリフレンズ モンブラン(すき、なごみ、しまんと/9個)【冷凍】
おとなの栗BOX(栗つつみ)【冷凍】
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栗と芋の焼きモンブラン アソート(6個)
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【2023年産】しまんと紅茶
栗焼酎「ダバダ火振」
四万十の旬の詰め合わせ(頒布会)【送料込】
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栗と米の焼酎「しまんと地栗とかおり米」(1本)
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