【2023年5月のお届け商品】
今月は、『\産地直送!鮮度抜群!/初鰹の藁焼きたたきセット』です。
※冷蔵便でお届けします。
GWを過ぎたにもかかわらず、季節はずれの肌寒い日が続いた四万十ですが、ここ数日でぐっと気温があがりはじめ、初夏を思わせる日が出てきました。
そんな今月の頒布会は、カラッとした天気が気持ちいい、この季節イチバンのおすすめ、「初鰹の藁焼きたたきセット」をお届けします!
高知を代表する漁師町、中土佐町久礼(くれ)にある田中鮮魚店さんから、今年も獲れたての初鰹を直送いたします!
タレ・天日塩・薬味付きで、届いてすぐお召し上がりいただけます(^^*
※【冷蔵便】でのお届けとなるため、消費期限も短くなっております。お受け取り後は、お早めにお召し上がりください。
■ 初鰹のたたき 280g~330g(約2人前)
先日5/6に放送された、テレビ朝日の「朝だ!生です旅サラダ」でも紹介された、高知の漁師町・中土佐町久礼にある、老舗鮮魚店「田中鮮魚店」さん。
鰹マイスターでもある、名物社長の田中さんが、その日市場にあがった鰹の中から、色目や体つきを見て厳選した新鮮な鰹をお届けします!
土佐沖で釣り上げ、すぐ氷でキンキンに冷やされ、その日のうちに久礼の港に戻ってきた、一度も冷凍していない「生」の鰹を、高知の伝統的な調理方法、藁焼きで一気に焼き上げます。
瞬間で燃え上がる力強い火で、藁の香ばしい香りと鰹の旨味をぎゅっと閉じ込めた藁焼きたたき。
その日獲れた鰹に合わせて、職人さんが焼き加減を見極め、焼き上げています。
特製のタレや天日塩と薬味、ぜひいろいろな組み合わせでお召し上がりください(^^*
秋の戻り鰹とは違った、この時期ならではの鰹をお楽しみいただけたら嬉しいです◎
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■商品内容
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『\産地直送!鮮度抜群!/初鰹の藁焼きたたきセット』
●初鰹のたたき【冷蔵便】 280g~330g(約2人前)
●薬味(ネギ、にんにく)
●鰹のたたきタレ
●天日塩
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■今月のお届け日ご案内
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5月29日(月)~30日(火)の発送予定です。
(着日のご指定がない場合)
※天候等により不漁(漁にでられない)の場合、お届け日を調整させていただくことがございます。
※「冷蔵便」でお届けします。
※「田中鮮魚店」さんから直送となります。
※消費期限が短いため、お気を付けください。
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■パス・お届け日指定をご希望の場合
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◎商品製造/発注・準備の関係上、大変恐れ入りますが、
『5月20日(土)』までにご連絡をお願い申し上げます。
【頒布会「四万十の旬の詰め合わせ」について】
▼詳しく見る▼ (こちらをクリック)
◆~お届けまでの流れ~◆
毎月20日前後にその月のお届け内容・発送日をメールにてご案内いたします。
そちらをご覧いただき、お気に召さない場合は、その月のお届けをパスすることもできます。
また、 ひと月ごとにお届け先を変更することも可能です。
パス希望、日時指定・お届け先の変更等がございましたら、メールに記載しております期限までにお返事をお願いいたします。
パス等のご希望がない場合は、ご返信不要となります。お届けまでお待ちくださいませ。
※※※ 必ずご確認お願いいたします ※※※
■メールアドレスの設定について
ご注文の際にご登録いただくメールアドレスにつきまして、「auのメールアドレスご利用」で当サイトからのメールが届かないとのお問い合わせが寄せられています。
詳しくは コチラ をご覧ください。
auのメールアドレス以外でも、サーバーではじかれてしまうことや、迷惑メールフォルダに自動振り分けをされてしまうことがございますので、当サイトからのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
当サイトメールアドレス:
■ store@ziguri.jp
■お届けについて
毎月25日~月末ごろにお届けします。
その月の14日8:00までにご注文いただきますと、当月から商品の発送を開始させていただきます。
例:9月14日7:59に注文→9月から定期便の発送開始
9月14日8:00以降に注文→翌10月から定期便の発送開始
商品内容によっては、お届け時期が変わる可能性がございます。
その場合は事前にご連絡申し上げます。
■お支払い方法について
クレジットカード決済、または代金引換にてお願いいたします。
■送料について
商品代の中に、送料・クール便手数料は含まれております。
但し、代引決済の場合は手数料が都度330円発生致します。
■ご解約について
ご利用中は、いつでもご解約可能です。
解約ご希望の場合は、お手数ですが 『 store@ziguri.jp 』に、ご連絡をお願いいたします。
また、ひと月だけパス(キャンセル)も可能です。
例:「8月商品は苦手なものなので、8月だけパスしたい!」などメール・電話で受付しております。
(※ただし、その月の商品発送直前、発送後はパスをいただけない場合がございます。当月のパス可能期限は毎月メールでお知らせいたしております。)
◇◆◇過去のお届け例◇◆◇
■四万十栗モンブランアイス
■四万十栗タルト
■新栗セット
■新茶セット
■新米とごはんのお供セット
■四万十紅茶シフォンケーキとロイヤルミルクティーシュー
■じねん鰻セット
■鰹の藁焼きたたきセット
■プレミアムアイスクリーム
■土佐文旦・土佐はるかセット
■地域のええもん詰合せ
■土佐ジロー鍋セット
■四万十のこだわりうどんセット
■四万十原木しいたけとおみそセット etc
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鰹のたたき最高でした。柚子の入ったタレでいただくもよし、塩で食べても甘みが出て美味しくいただきました。
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モンブラン相変わらずいつ食べても美味しいです。栗山は、一粒が、大きくてとても美味しかったですね。又、食べてみたい味です!贅沢な気分になれます。
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とロール おいしかったです。が、もちょっとボリュームがほしかったです。 栗アイス食べ方によって感じ方が違います。カチカチよりも 少し溶けかけで食べるのがベスト。甘さが抑えてあるので、その方が味がよくわかります。地栗巻は美味しくいただきました
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タルトにマーガリンを使っているのが残念でした
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今回は宮崎に住む友人に送りました。誕生日に美味アイスが届いたと、喜んでいました。
親切、迅速な対応ありがとうございました
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鰹のたたき、とっても美味しかったです♪
いつもありがとうございます。
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こんなチョイスが嬉しい。なかなか行くことのできない食堂の味が楽しめて乾燥椎茸は時期をずらして食べれるし、お豆腐は初めての味だった。
次回も楽しみ
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美味しい、ゆずがいっぱいでうれし~です。