※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合がございます。
※こちらは常温便でお届けいたします。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
※こちらの商品は、はちみつが入っておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

しまんと地栗のペーストと白餡を練り込んだ生地に、細かく砕いた「しまんと特選栗」の渋皮煮を混ぜています。洋酒やはちみつを加えることで、しっとりとした食感に仕上げました。

生地と渋皮煮には「しまんと特選栗」を使用しています。
生産量の少ない「しまんと地栗」の中でも、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栗を育て、剪定技術などを磨いた限られた生産者だけの【特選栗】を贅沢に使用した特別仕様のパウンドケーキです。

山々に囲まれた四万十川流域で「しまんと地栗」は育ちます。
水はけの良い傾斜地で太陽の光をまんべんなく一身に浴びた「しまんと地栗」は大きく、甘味をしっかりと蓄えて育ちます。光合成で栄養を蓄える栗にとって、必要不可欠な条件が四万十にはそろっています。
放置するだけでもそれなりに身をつける栗ですが、枝葉の向きや地質・地形など細かなところまで研究し専門的な知識を基に、土地に適した栗の木に変えてあげることで、やっと本当においしい栗を育てることができます。

香りづけに洋酒を使用しています。香り高いパウンドケーキは、コーヒーや紅茶、緑茶はもちろん、夜のお酒のお供にもなる大人スイーツです。

こちらの商品は、東京都大田区に本店を構える株式会社スイーツスタンダード代表“小澤幹”パティシエに監修していただきました。 世界的に有名なパティシエのもと、様々なスイーツの企画開発、製造責任者として経験を積んできた経歴をお持ちの方で、素材の良さを十分に引き出した商品を開発していただきました。

専用パッケージに入れてお届けいたします。
しっかりとした生地感で食べ応えがあるので、栗や洋酒入りのスイーツがお好きな方への贈りものにもおすすめです。

※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合がございます。
※こちらは常温便でお届けいたします。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
※こちらの商品は、はちみつが入っておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入いただきますよう、お願い申し上げます。
【例：表書き、名入れ、水引きの種類、水引きの色】