▼こちらの商品の賞味期限は下記でご用意とさせていただきます。
【 3月14日（土）期限 】

●賞味期限の関係上、お届け日のご指定はお伺いすることができません。
●お支払方法は「クレジットカード」「代金引換」のみとさせていただきます。ご了承くださいませ。
●じぐりクーポン対象外の商品です。
●温度帯が異なる商品を同時にご購入いただいた際は、別途送料及びクール便手数料がかかります。ご了承くださいませ。

土台はバターたっぷりのサブレ生地の上に、栗と芋のモンブランクリームを手しぼりしています。 表情が少しずつ違っていますが、これも手しぼりだからこその味わい。くるくると円を描きながらしぼられたモンブランクリームはバラの花のよう。
それぞれのモンブランクリームは、国産の栗や芋を使用しています。

香ばしく焼いたサブレ生地とアーモンドクリーム、そして、各フレーバーのモンブランクリームを重ねた3層になっています。
さらにサブレ生地には、四万十の山のふもとで、ゆっくりじっくり時間をかけて作られたお塩「山塩小僧」を加えています。上質の天日塩が、程よく甘さを引き立ててくれています。

高知県の東に位置し、【ゆずの村】として有名な馬路村(うまじむら)で作られたゆずをふんだんに使用した焼きモンブラン。馬路村では、すべてのゆず農家で「化学系の肥料・農薬や除草剤を使用しない」有機栽培に取り組んでいます。

馬路村農業協同組合が栽培している「ベルガモット」と、四万十町十和地域で作られた「しまんと紅茶」がコラボしてできたフレーバーティーをふんだんに使った焼きモンブラン。
やわらかなクッキー生地とやさしく香る紅茶のハーモニーをお楽しみいただけます。

当店では主として使用する砂糖に白砂糖は使用せず、国産のきび糖を使用しています。きび糖のやわらかな甘みが栗やお芋などの素材そのものの味を引き立ててくれています。