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『道の駅四万十とおわ』初のオリジナル商品が完成! 四万十ならではの、お茶を中心としたサクサクほろほろのサブレです。
道の駅四万十とおわは、高知県高岡郡四万十町十和地域の、四万十川中流域に在る山の中の道の駅です。 道の駅の特産品は、茶・栗・椎茸・米など山川ならではの豊かな品揃え。特に「しまんと緑茶」は地域の人々の暮らしに根付いており、 朝霧が深く昼夜の寒暖の差がある十和地域は、美味しい茶作りに適した土地なのです。
「サクサクとした食感のサブレは、フランス語の「砂」を意味するsable(サブル)に由来していると言われ、そこからあやかり「しまんととおわサブル」と名付けました。 一口サイズでサクサクほろほろ、素朴でやさしい味わい。コロンと可愛い焼き菓子に仕上がりました。 四万十の山の中から、この土地で育ったお茶をパクっと一口味わってほしいです。」 道の駅四万十とおわ 駅長 中野千里
今回の新発売に顔を揃えたのは、「緑茶」「ほうじ茶」「紅茶」「山塩」の4つ。 原材料にもこだわり、小麦・バター・きび糖・アーモンド・ミルクパウダー・食塩をベースにしています。 プレーンの山塩味は、地元四万十町の天日塩「山塩小僧」を加えたシンプルなサブレ。そこに3種のお茶パウダーをまぶして、四万十のオリジナル感を出しています。
この商品は、道の駅四万十とおわから依頼を受け、当店の新工場「しまんと地栗工場」が製造し、地域連携の取り組みの一環としています。 レシピ開発には、株式会社スイーツスタンダード代表の小澤幹パティシエ監修のもと、大きさ・食感・味わいなど何度も試作を重ねて誕生しました。
・「簡易包装・のし」をご希望の方は、ご注文手続きページの通信欄へご記入ください。 ・【常温便】でお届けいたします。
◆ご注文状況によっては発送時期がずれる場合があります。 ◆他商品をご購入いただいた際は、別途送料及びクール便手数料がかかります。 ※商品発送後の紙袋の郵送はお受けしておりません。ご了承くださいませ。
しまんと地栗モンブラン(3個)【冷凍】
ジグリフレンズ モンブラン(すき、なごみ、しまんと/9個)【冷凍】
おとなの栗BOX(栗つつみ)【冷凍】
紅茶と楽しむスイーツセット
しまんとアフタヌーンティーセット
人気のお芋スイーツ2種類のセット
イモづくしBOX
累計販売100万枚突破!
いも焼き菓子 ひがしやま。(4枚)
\母の日特別価格/
栗と芋の焼きモンブラン アソート(6個)
馬路×四万十「あ・うん」の呼吸
あうんアールグレイ
NHK ニッポンぶらり鉄道旅で紹介されました
【2023年産】しまんと紅茶
栗焼酎「ダバダ火振」
四万十の旬の詰め合わせ(頒布会)【送料込】
\旅サラダで紹介されました!/
栗と米の焼酎「しまんと地栗とかおり米」(1本)
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
しまんとの季節野菜と土佐ジローの卵セット【冷蔵】
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
しまんとの季節野菜【冷蔵】
桐島畑のジンジャーシロップ(大)
【メトロガイド】【JAL会員誌「アゴラ」】でご紹介
四万十の天然鮎の塩焼き【1匹/冷凍】