▼常温便でお届けいたします。
※予約商品はお届け日指定不可でございます。
※予約商品は通常販売の商品とは、システム上合わせ買いができません。

しまんと地栗を存分に味わえる和菓子であり、当店のロングセラー商品のひとつ「ジグリキントン」と、「ひがしやま。ミニ」、「焼きモンブラン」、「焼きいもモンブラン」の人気焼き菓子３種がセットになったギフトBOXができました。

四万十の自然の恵みを受けて実ったしまんと地栗に、やさしい甘さの国産きび砂糖を加えただけのシンプルな和菓子「ジグリキントン」。
素朴な見た目と作り方ですが、その分、しまんと地栗の風味をしっかり感じていただける栗きんとんです。

「ジグリキントン」の原材料は、栗ときび砂糖のみ。素材の風味を活かすため加えるものはシンプルにしています。真空パックに入った状態でお届けしますので、細め、厚め、四角、ななめ、お好きなサイズや形にカットしてお召し上がりいただけます。

四万十川流域界隈で収穫されるにんじん芋を使ってつくられた「ひがしやま。」。 お芋そのものの甘さと香りを活かしつつ、バターで風味をアップさせた、紅茶にもよく合う焼き菓子です。もっちりやわらかな食感で、年齢問わず食べやすいとご好評いただいております。

「ひがしやま。」の原材料に使用されているにんじん芋は、中がにんじんのようにオレンジ色をしたさつまいもです。「ひがしやま。」の鮮やかなオレンジ色は、にんじん芋の色。着色料などは使用していません。にんじん芋は蒸すととても甘くなるため、高知の山間部では昔から「東山」という干し芋の材料として使われてきました。その干し芋をアレンジして作られたのが「ひがしやま。」です。

しっとり食感の天日塩入りサブレの上に、国産栗のモンブランクリームを重ね、香ばしく焼き上げた「焼きモンブラン」。バターの風味と洋酒のコクが広がり、ひとつでも満足感のある焼き菓子です。
※焼きモンブランは新栗ではありません。

四万十の山のふもとでじっくり時間をかけて作られた上質な天日塩「山塩小僧」を使用したサブレ生地の上のモンブランクリームは、ひとつひとつ手しぼりで乗せています。そのため、表情が少しずつ違っていますが、これも手しぼりだからこその味わい。花のような見た目で贈りものにも人気です。

焼きモンブランとおなじ、しっとり食感の天日塩入りサブレの上に、にんじん芋のモンブランクリームを重ね、香ばしく焼き上げた「焼きいもモンブラン」。お芋のやさしい風味とバターのコクがふわりと口の中に広がります。

サブレ生地の上にモンブランクリームを重ね、最後に黒ごまをトッピングしています。 サブレ生地に混ぜ込んだ「山塩小僧」のまろやかな塩味がお芋の甘さを引き立て、トッピングの黒ごまが香ばしさを足し、奥行きのある味に仕上げてくれています。

当店では、主として使用する砂糖に白砂糖は使用せず、国産のきび糖を使用しています。きび糖のやわらかな甘みが栗やお芋などの素材そのものの味を引き立ててくれます。

人気のモンブラン２種を、当店オリジナルのギフトBOXに入れてお届けします。贈りものにもおすすめです。包装やお熨斗各種も、ご対応しておりますので、ご希望の場合は通信欄へご記入ください

箱サイズ(約)【たて：19.3cm / よこ：28cm / 高さ：6.6cm】
当店オリジナルのギフトBOXにお入れしてお届けします。

※【常温便】にてお届けいたします。
※ご予約商品は、お届け日時のご指定ができません。
※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合があります。
※新栗を使用している商品には、タイトルに『新栗』と表示しています。
※新栗商品は【代金引換不可】とさせていただきます。
※他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
※セット商品には箱代が含まれています。
※「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入頂きますよう、お願い申し上げます。
【例：表書き、名入れ、水引の種類、水引の色、など】