▼こちらは常温便でお届けいたします。
※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合があります。

四万十川流域界隈で栽培されたにんじん芋を使用した焼き菓子「ひがしやま。」と、国産栗を使用してひとつひとつ手しぼりして焼き上げた「焼きモンブラン」のギフトセットができました。

四万十川流域界隈で収穫されるにんじん芋を使ってつくられた「ひがしやま。」。 お芋そのものの甘さと香りを活かしつつ、バターで風味をアップさせた、紅茶にもよく合う焼き菓子です。もっちりやわらかな食感で、年齢問わず食べやすいとご好評いただいております。

「ひがしやま。」の原材料に使用されているにんじん芋は、中がにんじんのようにオレンジ色をしたさつまいもです。「ひがしやま。」の鮮やかなオレンジ色は、にんじん芋の色。着色料などは使用していません。にんじん芋は蒸すととても甘くなるため、高知の山間部では昔から「東山」という干し芋の材料として使われてきました。その干し芋をアレンジして作られたのが「ひがしやま。」です。

しっとり食感の天日塩入りサブレの上に、国産栗のモンブランクリームを重ね、香ばしく焼き上げた「焼きモンブラン」。バターの風味と洋酒のコクが広がり、ひとつでも満足感のある焼き菓子です。

四万十の山のふもとでじっくり時間をかけて作られた上質な天日塩「山塩小僧」を使用したサブレ生地の上のモンブランクリームは、ひとつひとつ手しぼりで乗せています。そのため、表情が少しずつ違っていますが、これも手しぼりだからこその味わい。花のような見た目で贈りものにも人気です。

当店では、主として使用する砂糖に白砂糖は使用せず、国産のきび糖を使用しています。きび糖のやわらかな甘みが栗やお芋などの素材そのものの味を引き立ててくれます。

人気のモンブラン２種を、当店オリジナルのギフトBOXに入れてお届けします。贈りものにもおすすめです。包装やお熨斗各種も、ご対応しておりますので、ご希望の場合は通信欄へご記入ください

箱サイズ(約)【たて：19.3cm / よこ：28cm / 高さ：6.6cm】
当店オリジナルのギフトBOXにお入れしてお届けします。

※【常温便】にてお届けいたします。
※ご注文状況によっては、発送時期がずれる場合があります。
※他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます。
※別温度帯の商品と合わせてご購入の場合、別途送料がかかります。
※セット商品には箱代が含まれています。
※「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入頂きますよう、お願い申し上げます。
【例：表書き、名入れ、水引の種類、水引の色、など】