▼こちらは常温便でお届けいたします。
※一つ一つ手作りしている為、ご注文状況によっては発送時期が前後する場合がございます。

天日塩を加えたサブレ生地の上に、栗と芋のクリームを手しぼりした、焼きモンブラン2種類が入ったセットです。
国産栗を使用した「焼きモンブラン」と、四万十川流域界隈で栽培された人参芋を使用した「焼きいもモンブラン」、ぜひ食べ比べてみてください。

※こちらは、各種5個ずつ入った10個セットです。
＞＞　各種3個ずつ入った6個セットはこちら　＜＜

しっとり食感の天日塩入りサブレに、モンブランクリームを手しぼりした焼き菓子「焼きモンブラン」。ケーキとはまた違った「常温で食べられるモンブラン」です。お花のような愛らしい見た目で贈りものにも人気です。

「焼きモンブラン」・「焼きいもモンブラン」どちらも、土台は天日塩入りのバター香るサブレ生地。その上に、栗と芋のモンブランクリームを、ひとつひとつ手しぼしりしています。
そのため、表情が少しずつ違っていますが、これも手しぼりだからこその味わい。 栗のモンブランクリームに使用している栗は国産栗、芋のモンブランクリームには、四万十川流域界隈で栽培された人参芋を使用しています。

くるくると円を描きながら絞りだされたモンブランクリームは、まるでバラの花のよう。

香ばしく焼いたサブレ生地とアーモンドクリーム、そして、栗または芋のモンブランクリームを重ねた3層になっています。
しっとりとした食感を楽しめる焼きモンブランです。

「焼きいもモンブラン」は、さらに黒ごまを最後にトッピングしています。
ごまの風味が、さらに奥行きのある味に仕上げてくれています。

四万十の山のふもとで、ゆっくりじっくり時間をかけてつくられたお塩「山塩小僧」を、サブレ生地に使用しています。
上質の天日塩が、程よく甘さを引き立ててくれています。

箱サイズ(約)：【 たて 25.3cm / よこ 19.7cm / 厚さ 4.8cm 】

※こちらは常温便でお届けいたします。
※一つ一つ手作りしている為、ご注文状況によっては発送時期が前後する場合がございます。
※他の商品と合わせ買いの場合は、商品が揃い次第の発送とさせていただきます。
※別温度帯の商品を一緒にご購入の場合、別途送料や手数料がかかります。ご了承くださいませ。
※「簡易包装・のし」をご希望の場合、ご注文画面よりお選びください。また、熨斗の種類については「通信欄」にご記入頂きますよう、お願い申し上げます。
※商品発送後の紙袋の郵送はお受けしておりません。ご了承くださいませ。