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しまんと紅茶大福

クール便 冷凍
しまんと紅茶大福メイン
しまんと紅茶大福メイン

四万十紅茶の茶葉をふんだんに使った大福ができました。
もちもちした大福生地の中のクリームと白あんが絶妙にマッチ。
追いかけるようにふわっと広がる爽やかな紅茶の香りもたまりません。


価格 ¥ 1,000 +税:80 円
[ 50 ポイント進呈 ]
しまんと紅茶大福メイン
しまんと紅茶大福メイン
和のテイスト、紅茶溶け込む至福の大福
しまんと紅茶大福

しまんと紅茶の茶葉をクリームに混ぜ込み、白あんと一緒に包んでいます。
クリームにはしまんと紅茶のジャムを加えることで甘さをのせています。
ジャムにはゆず果汁が使われているので、紅茶の風味の中にほんのりと 柑橘の爽やかな香りがアクセントになっています。

とろーりと柔らかい大福の生地

クリームと白あんを包む生地は非常にやわらかく、口にいれるととろけるように中身と混ざり合います。
「パンチのある味」と評価いただくしまんと紅茶は牛乳と混ぜても香りが消えることはないので、 しっかりとしまんと紅茶らしさをご堪能いただける仕上がりになっています。

四万十町産茶葉100%「しまんと紅茶」使用
しまんと紅茶使用

四万十町産茶葉を100%使用した「しまんと紅茶」。
爽やかな香りとともにお茶本来の深みを残し、パンチの効いた仕上がりになっています。

四万十町では1970年頃まで紅茶がつくられていましたが、 当時の風潮は緑茶が人気で、時代の流れにしたがって四万十での紅茶作りはストップしてしまいました。
そのようななかで紅茶を復活させる取り組みが始まり、2007年に誕生したのが「しまんと紅茶」です。

しまんと紅茶は自家発酵

収穫したばかりの新鮮な茶葉をやわらかく揉み、茶葉のもつ発酵力を自家発酵で引き出しています。
揉み加減や発酵の時間などを人の五感で調整する昔ながらの製法で仕上げました。

贈りものにもおすすめ
しまんと紅茶大福パッケージ

専用の箱に詰めて梱包しています。
1箱6個入りで、ご家族へのお土産やご贈答用にもぴったりです。


しまんと紅茶大福

紅茶大福は冷凍便でお届けになります。
冷蔵庫で約1~2時間解凍してからお召し上がりください。
しまんと紅茶の豊かな香りをお楽しみいただけましたら幸いです。

現在の発送状況

現在の発送予定:ご注文より5営業日前後。よろしくお願い申し上げます。
一緒にご注文をいただいた商品は、こちらの商品と同日発送になります。ご了承くださいませ。
【冷凍便】でお届けいたします。

名称
和生菓子
原材料
白あん、ミックス粉(もち粉、砂糖、澱粉、食塩)、乳等を主原料とする食品(還元水飴、加工油脂、砂糖、脱脂粉乳)、麦芽糖、砂糖、紅茶ジャム、紅茶リキュール、紅茶、乳化剤、加工澱粉、ソルビトール、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、ゲル化剤(ペクチン)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む)
内容量
6個
賞味期限
(発送時)30日以上のものをお送りいたします。
解凍後は当日中にお召し上がりください
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
販売者
合同会社 広井茶生産組合
備考
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※【解凍時間目安】冷蔵庫で1~2時間
栄養成分表示(1個あたり)
熱量:136kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:1.8g
炭水化物:27.4g
食塩相当量:0.1g
5.00
1
  • 購入者
    神奈川県 20代
    投稿日
    モンブランと一緒に注文しました!(どちらも冷凍配送でまとめてご配送いただけたので!)中の紅茶のクリームと白あんがふわっっふわで、一口食べると幸せな気持ちになります!(o^-^o)冷凍なので、一個ずつ解凍しながら大切に食べています!(^o^)/
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