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プチ・ポン【SHIMANTO PETIT PONT】

常温便
プチポン petipont パイ菓子
プチポン petipont パイ菓子
フランス語で小さい橋を意味する「プチポン」。沈下橋をヒントに誕生しました!
サックサクのパイ生地。そこに山塩を使ったトッピングや、特製栗クリームを乗せた、優しい甘さが広がる焼き菓子です。 自分へのご褒美に、または手土産にもおすすめです。
価格 ¥ 1,000 消費税込 ¥ 1,080
[ 10 ポイント進呈 ]
プチポン petipont パイ菓子
プチポン petipont パイ菓子
SHIMANTO PETIT PONT プチ・ポン

名前は四万十川に架かる沈下橋をヒントに決定。「小さい橋」を意味する名前になりました。 サクサクと軽く、優しい甘みが特徴です。
栗をペーストにしたパイ菓子は栗の風味を出すことが難しく苦戦しました。 ペーストそのままを使用するのではなく、アーモンドクリームや白餡を合わせソフトな栗クリームをサクサクのパイ生地にのせることが出来ました。

プチポン画像

パイ生地に特製栗アーモンドクリームを重ね、さらに甘さを引き立たせるために、 山の上でじっくりと結晶化させて作ったミネラル豊富な「山塩小僧」を使用したトッピングをアクセントにしました。 こちらは専用の箱に6個入りでお届け。手土産にもおすすめです!

小澤さん

本商品は、東京都大田区に本店を構える株式会社スイーツスタンダード代表の”小澤幹”パティシエに監修していただきました。 世界的有名なパティシエのもと、様々なスイーツの企画開発、製造責任者として経験を積んできた経歴をおもちの方です。 素材の良さを十分に引き出した商品を開発していただきました!

お届けイメージ
箱と商品
現在の発送状況:1~2週間前後で発送予定

◆こちらの商品は常温便でお届けいたします。
◆一緒にご注文いただいた商品は、こちらの商品と同日発送になります。ご了承くださいませ。

名称
焼菓子
原材料
バター(乳成分を含む)(北海道)、小麦粉、和栗ペースト、アーモンドパウダー、砂糖、卵、卵黄、洋酒、米粉、食塩
内容量
1箱(個包装 6個入り)
賞味期限
発送時に20日前後の商品を発送いたします。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法
直射日光を避け常温で保管ください
製造者
株式会社四万十ドラマ
備考
※本製品は、同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
栄養成分表示(1食(20g)当たり)
熱量:68.1kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:4.8g
炭水化物:5.6g
食塩相当量:0.02g
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