原料は、四万十産の栗や米粉を中心に厳選しました。
ほろっとほどけ、舌ざわりもやわらかな食感です。
お茶うけにもぴったり、ひとくちサイズで手軽にお召し上がりいただけます。

地栗まんにつかわれている栗は、100%四万十産の栗。
大粒かつ甘さが特長の「しまんと地栗」でつくりました。

■栗あん
栗あんの茶色は渋皮煮カラー。
渋皮煮の栗ペーストを混ぜることでやわらかい栗色が出ています。
さらに、ざっくりカットした渋皮煮も混ぜることで、粒つぶの食感をプラスしています。

■生地
四万十町十和発祥のかおり米「十和錦」の米粉と、国産小麦粉を混ぜてつくりました。
米粉を混ぜることでほろっとほどけるような食感が生まれます。

■白あん
いんげん豆のあんこを使用しています。口の中で栗あんと溶けあうことで、
地栗まんの「和」の味わいをさらに引き立たせています。

地栗まんはオーブンで焼いています。
口の中でほろっとほぐれる食感は焼きならではです。

地栗まんは1箱10個入りです。
1個ずつ個包装になっており、お土産にも選びやすくなっています。

外箱は、「マル地」のデザインとなっています。

お土産用などにご利用のお客様で、ご希望のある場合には
「マル地」デザインの小分け袋をおつけしています。

しまんと地栗まんがちょうど2箱入る大きさとなっています。
ご贈答用など、持ち運びの際にご利用ください。

ご希望のお客様は、ご注文画面の「詳細指定事項欄」にて、
ご希望の旨と希望枚数をご記入ください。
※おつけできる袋の枚数は、ご注文商品の数までとなっております。
ご了承くださいませ。